山東是一個(gè)人口大省，同時(shí)也是一個(gè)文化大省，歷史文化、藝術(shù)文化以及餐飲文化都十分豐富。作為孔子的故鄉(xiāng)，山東在千年的發(fā)展時(shí)間里擁有自己獨(dú)特的飲食體系。在山東省的濰坊市有一種火燒十分知名，用肉做餡料，酥軟可口，被稱為濰坊肉火燒